Soirée Pain " Goûtons-le ! "

Name: Soirée Pain " Goûtons-le ! "
Start: 2020-01-18T17:30:00.000Z
End: 2020-01-18T21:30:00.000Z
Location: Les Couleurs du Vent - Maison d'hôtes et de partage

Clermont-Le-Fort (Haute-Garonne) • Samedi 18 janvier 2020, 18h30

Découverte d'un pain au levain maison, cuit dans un four à bois, pétri et façonné à la main, préparé par le Fournil de l'Ami du Pain d'Autan à partir des farines biologiques de la ferme Biograneta. Un pain du Lauragais !

Présentation des boulangers, de leur parcours, de leurs motivations et de leurs différents pains.

Dégustation de pains classiques et spéciaux et dîner partagé de type auberge espagnole.

Visionnage d'un court documentaire sur la mention Nature et Progrès.

Mots-clés :
pain biologique alimentation biologique direct producteurs rencontre thématique