Bike&fourme festival - Atelier :Devenez fromager le temps d'une fourme !

Devenez fromager le temps d'une fourme !
Venez plonger vos mains dans le lait et vivre une expérience unique: fabriquer une fourme avec la Fromagerie des Hautes Chaumes. Vous utiliserez des outils en bois, inspirés de la fabrication traditionnelle de la fourme dans les jasseries et travaillerez avec du lait cru, en provenance directe des fermes locales. Une immersion grandeur nature dans les secrets de fabrication du fromage et de la fourme de Montbrison aujourd’hui.