REFUGEE FOOD FESTIVAL x LE TAILLE CRAYON

Le Taille Crayon reçoit le cuisinier Iranien Kianoosh Kokabidanesh dans le cadre du Refugee Food Festival. Le temps de deux déjeuners, les 12 et 13 juin 2025, un menu franco-iranien, co-créé par les équipes du Taille Crayon et Kianoosh sera proposé. Toujours dans l'ambiance décontractée et familiale du Taille Crayon.

C'est quoi, le Refugee Food Festival ?

Initiative citoyenne et solidaire, le Refugee Food Festival a pour objectif de créer dans la société des espaces de rencontres culinaires et humaines avec des personnes exilées. Depuis 2016, près de 500 établissements ont ouvert leurs portes à plus de 400 cuisiniers réfugiés dans 12 villes en France. Pour cette édition 2025, le festival s’installe Hors les Murs dans le Beaujolais, dans le cadre de la programmation Refugee Food Festival Lyon. La semaine du 9 juin, les établissements Leptine, Murmures, Abstract, Le Troquet, le Taille Crayon et les SUBS feront résonner leurs cuisines aux sons et aux saveurs de la Syrie, de l’Afghanistan, de l’Iran, de l’Érythrée et du Soudan, pour une invitation au voyage et à la rencontre.
Plus d’infos sur le site www.refugee-food.org/festival