Atelier "La cuisine de nos ancêtres"

Dans le cadre du thème national des Journées du patrimoine, « l’art du partage », Asnapio proposera une fresque culinaire où vous serez amenés à découvrir et à goûter la cuisine de nos ancêtres : potée gauloise, poissons fumés, moretum, brassage de cervoise…

Vous saurez tout sur les cuissons préhistoriques de poissons dans de l'argile, sur le fumage de poisson, la fabrication de fromage frais de chèvre à l'ail des ours, le brassage de cervoise…

Samedi et dimanche de 14h à 18h

www.villeneuvedascq.fr/asnapio