La Ferme à l'Hippodrome
Marché fermier, animations et ferme pédagogique investiront l'Hippodrome de Nancy-Brabois en para...
Participation de l’ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires) de Nancy:
Le vendredi 13 octobre, l’ensemble de la promo des futurs ingénieurs agronomes en 3ème année Sciences et Génie de l’Environnement de l'ENSAIA proposent plusieurs ateliers autour du sol, du compost et de la biodiversité :
1- découverte de l'écosystème sol par les 5 sens
2- échantillonnage des vers de terre par une méthode originale (arrosage à la moutarde) pour présenter les différentes catégories de vers de terre et leurs fonctions dans le sol
3- observation de la biodiversité du sol : fabrication et utilisation d'aspirateurs à insectes
4- le compost: reconnaissance des déchets acceptés dans le composteur par l'odorat (jeu à l'aveugle)
5- explication scientifique du cycle de la matière organique qui se déroule dans le compost: comment passer des épluchures à un compost riche en nutriments pour les plantes.
Samedi, Apolline Auclerc (enseignante chercheuse à l’Université de Lorraine et à l’ENSAIA) accompagnée de quelques étudiants accueilleront le public autour d'une fosse pédologique pour décrire le fonctionnement d'un sol par l'observation.
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