De l'art de la cueillette en garrigue : cueillir, transformer, créer, savourer

Depuis 2009, les Rendez-vous des Garrigues sont des moments de rencontres, de partage et d'échanges entre passionnés, amateurs, experts, élus, citoyens concernés par l'avenir du territoire des garrigues. Le Rendez-vous du samedi 17 octobre a pour objectif de mettre en cohérence et en lumière des actions portées sur le territoire du Pic Saint Loup autour de la thématique de la cueillette.

le partage et la transmission des savoirs et savoir-faire sur la cueillette, par l'expérience de sorties,
le rassemblement de plusieurs personnes ressources aux pratiques variées,
la dégustation des produits de la garrigue,
la présentation de différentes actions artistiques et culturelles liées aux arts de la cueillette (gastronomie, spectacle).

La finalité de ce Rendez-Vous sera la réalisation collective d'une charte du bon cueilleur.

Informations pratiques :
Date et horaires : Samedi 17 octobre de 9 à 14h
Lieu de départ : devant le restaurant La Belle-Vigne à Valflaunès.

Pour en savoir plus : http://www.wikigarrigue.info/wakka.php?wiki=RDV2015octobre