La démarche Zéro Déchet de San Francisco

Comment l'une des plus grandes villes des Etats-Unis a-t-elle réussi à mettre en place une démarche Zero Waste ?

Devenue l'une des villes emblématiques du zéro déchet, San Francisco montre non seulement la faisabilité d'une démarche Zero Waste, mais aussi tous les bénéfices qui en découlent : créations d'emplois locaux, réduction des pollutions et des coûts de traitements, revenus supplémentaires par le recylage et compostage...de quoi redynamiser un territoire, en impliquant tous les acteurs locaux : citoyens, associations, élus, entreprises, administrations,....

En plus d'avoir dépassé un taux de recyclage et compostage de 80%, la ville américaine s'est également lancée dans le défi "zéro gaspillage", en mettant en place des mesures ambitieuses de réduction à la source des déchets : interdiction des sacs plastiques dans les supermarchés, des emballages en polystyrène et des bouteilles d'eau en plastiques dans les espaces publics, intégration de critères de réemploi dans les commandes publiques...

La coopérative Recology est à l'origine de ce succès. Créée en 1921, elle a élaboré et mis en oeuvre la démarche Zero Waste de la ville, et continue aujourd'hui de la faire progresser.

A l'occasion de la venue exceptionnelle en France de Robert Reed, porte parole de Recology, Zero Déchet Touraine et Zero Waste France organisent une rencontre le mardi 03 octobre destinée au grand public afin de recueillir le témoignage d'un acteur pionnier du "zéro déchet" et d'échanger sur l'expérience de San Francisco et sa reproductibilité en France.

Un événement organisé en partenariat avec l'Université de Tours.