Nourrir le changement

L’alimentation ne se réduit pas seulement à ce qu’il y a dans nos assiettes.
Loin d’être seulement une marchandise, elle est avant tout un droit humain, un déterminant culturel, un lien à la Nature. Se nourrir. Derrière ce geste simple se cachent des organisations complexes, unissant la terre aux papilles des mangeurs et des mangeuses toujours plus nombreux et nombreuses. Elles sont aujourd’hui soumises à un modèle économique inégalitaire et destructeur de notre environnement. Agir sur l’alimentation doit donc être un levier fondamental pour faire face aux grands défis de notre époque. Alors, comment mettre l’alimentation au service du changement ? C’est la question centrale de « Nourrir le Changement »

Durée : 68 mn