Atelier gourmand : les soupes qui réchauffent !

Un atelier destiné à comprendre les techniques de base pour réaliser une soupe et des petits snacks salés – réalisant ainsi un « repas-soupe ». Au menu : les légumes du jardin, les légumineuses à l'honneur. Des infos, des astuces pour mieux les connaître, et mieux les préparer.

Crédit : Muséum de Toulouse