Tomi dans les assiettes du RU

Pendant 3 jours, le Crous de Strasbourg et le Musée Tomi Ungerer investissent le Resto’ U de l’Esplanade, en proposant une exposition inédite et gourmande.

Retrouvez les recettes de l’œuvre « La cuisine alsacienne », illustrée par Tomi Ungerer, dans les couloirs de votre restaurant, mais également déclinées dans vos assiettes : pieds de porc à la bière, canard à la Rhubarbe…

Complices de l’opération, les étudiants du Parcours culturel n°2, organisé par le Crous, y ont glissé leurs recettes préférées et leurs esquisses. Jeux de mots à croquer et clins d’œil savoureux, repartez avec un livret, réunissant une sélection des meilleures recettes à reproduire chez vous.

Partagez vos réalisations avec le hashtag #TomiauRU !

Enfin, participez à la création des menus des restos’ U du Crous, en partageant vos bonnes idées recettes. Comment ? Détachez la fiche au dos de votre livret et déposez-là dans l’urne, située dans le hall de votre Resto’ U du 3 au 20 avril.