Conférence "Le sel de la terre"

Gilles Prilaux reviendra sur les activités de sauniers que les fouilles faites à Steene ont révélées. Elles contribuent à souligner l'importance acquise par la production du sel dès le néolithique dans la nutrition, la pharmacopée, la domestication … ainsi que son usage politique. Avec elles ainsi que bien d'autres fouilles préventives, c'est une connaissance nouvelle du monde gaulois et gallo-romain qui nous est donnée