(projection-rencontre) Le veau, la vache et le territoire / de Patrick Gérard

Ce documentaire retrace l’aventure d’une famille dans la ferme du Marais Champs. Chacun son rôle et ses missions et pourtant tout le monde travaille ensemble. De l’élevage à la culture, chacun suit les principes de la biodynamie. Pas de pesticides qui polluent les sols ou d’intrant chimique.

Patrice Gérard recherchait « un modèle agricole novateur et radicalement opposé au modèle conventionnel. Un modèle de paix avec à l’appui, l’amorce d’une réflexion philosophique du métier de paysan sur la terre de nourriture. »