CIné-Klub // Salé sucré

SALE SUCRE

de Ang Lee avec Sihung Lung, Kuei-Mei Yang, Chien-Iien Wu
Comédie dramatique | 1994 | Taïwan-USA | VOstfr | 2h04
M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…