Visite de la Ferme de Monsieur Perrin

Name: Visite de la Ferme de Monsieur Perrin
Start: 2021-08-09T14:00:00.000+02:00
End: 2021-08-09T16:00:00.000+02:00
Location: Les Plants 86500 Saulgé

Saulgé • Lundi 9 août 2021, 14h00

Crédits : ©fancycrave1 de Pixabay

Dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou" ! Venez à la rencontre de Dominique Perrin qui a repris une exploitation agricole en 1976. Quelques années plus tard, il utilise le vieux four de la ferme pour en faire du pain. Du fil en aiguille, il en fera pour ses amis jusqu’à aller les vendre sur les marchés du Sud Vienne Poitou. Dominique passe en Bio en 2000 et se prend au jeu de cultiver des variétés anciennes de blé et d’en faire sa farine. Allez découvrir son univers !

Mots-clés :
Agriculture biologique Pain Univers Variété ancienne de blé Paysan Boulanger Dominique Perrin