Atelier des Saveurs à destination des scolaires

À la découverte de l'art culinaire de l'Ancien Régime.

Un atelier gustatif qui nous parle de saveurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyages, de religions, de saisons, de convivialité, de plaisir, de partage et de bien d'autres choses encore. Le Musée de Cerdagne propose un voyage dans le temps à travers les odeurs et les saveurs des cuisines de l’Ancien Régime.
Sylvie, la cuisinière, nous raconte la fabuleuse histoire de la cuisine aux XVIIe et XVIIIe siècles, riche en recettes oubliées. De quoi surprendre vos papilles !
Une dégustation sera proposée pour plonger vos sens dans les saveurs des
sociétés du passé.
Expérience garantie…

En lien avec les programmes Histoire CM1/CM2 et 4e.