Production de spiruline

Soutenu par l’Europe, ce site de production de spiruline se situe à Saint-Nolff près de Vannes.

Deux grandes serres y abritent 5 bassins de spiruline pour un total de 430 m².

Au programme de la visite (30 mn environ) :

• découverte des serres pour voir la spiruline évoluer dans les bassins

- présentation des différents outils permettant de suivre son évolution (microscope, pH-mètre, réfractomètre, sechhi…) 

• visite du laboratoire où ont lieu le pressage, la mise en forme et le séchage de la spiruline avant son conditionnement.

Pour en savoir plus sur ce site de production : www.vannes-spiruline.com