”Les Peyrenc de Moras, seigneurs de Saint-Étienne”

En 1724, le financier d'origine protestante, Abraham Peyrenc de Moras achète la seigneurie à François de Chalus, marquis de Saint-Priest, qui connaît de gros problèmes d'argent.
La seigneurie va rester propriété de la famille jusquen 1787, date à laquelle elle est vendue à la couronne de France.
Abraham Peyrenc s'occupe peu de ses terres stéphanoises, c'est pour lui une seigneurie comme tant d'autres. Par contre, son fils aîné François-Marie qui en hérite en 1766, semble vouloir la transformer et montre pour elle un réel intérêt.
C'est donc à travers ces deux personnages importants dans l'économie et la politique du royaume que nous évoquerons la seigneurie de Saint-Étienne, "l'atelier du royaume", comme se plaît à l'appeler Louis Messance, un des premiers démographes français, receveur des tailles de l'élection de Saint-Étienne et responsable des intérêts de la famille Peyrenc.