Dégustation participative inédite

Processus et expérimentation culinaire Léa Pruykemaquere et Lola Camus, deux jeunes designers sorties de l’École Supérieure d’Art et Design de Saint-Étienne, vous invitent à une dégustation participative inédite, autour d’un nouvel aliment : l’insecte. Il apparait aujourd’hui comme une solution idéale pour notre alimentation future. Transporté dans un nouveau cadre propice à la dégustation, cet atelier sera animé par un chef cuisinier et ces deux designers.