La Table Vosgienne

Cet évènement incontournable se tiendra le samedi 28 février et dimanche 1er mars 2026 à l'Espace François Mitterand à Saint-Dié-des-Vosges.
Les producteurs participants :
- Alain Bérard, écrivain (sous réserve)
- Au Grenier d’Emilie
- Au jardin d’à côté
- Autour de la pomme
- Biscuiterie du Col de Saales
- Brasserie L’Opercule
- Brasserie La Bourlingueuse
- Confiserie Des Hautes Vosges
- Croque Nature « la fermette aux escargots »
- Drive fermier
- EARL Fontaine St Georges
- Ferme de Bémont – EI Lucie Houdot
- Ferme de la Valdange
- Ferme des Calys
- Ferme Musée La Soyotte (à confirmer)
- GAEC des Pinasses / Les glaces de Christelle
- GAEC du Haut Pré
- L’Atelier de Distillation
- Le Safran des Payoux
- Moisson d’Abeilles
- N. et JC Aubry, apiculteur
- Nature et Création
- Rucher La Bouleau
- Sam Ressources
- Savonnerie de la Principauté
- Symbi’Ose Nature
- Thi’Bourgeon
- Un Pain après l’Autre
- Vins Vonville
Thème de l’évènement : « Ensemble, cultivons le bon sens local »
Fidèle à ses valeurs, ARIAL place cette année l’événement sous le signe du collectif avec le thème « Ensemble, cultivons le bon sens local ».
Plus que jamais, il s’agit de rappeler que l’agriculture et l’artisanat de proximité se construisent grâce à la coopération entre producteurs, consommateurs, élus et acteurs du territoire.
Ce thème invite à réfléchir à nos pratiques et à valoriser toutes les démarches qui renforcent l’autonomie alimentaire des Vosges et qui soutiennent une économie locale porteuse de sens.
L’événement montre que chacun peut agir à son échelle pour soutenir une économie plus juste et plus résiliente.
Et parce que le terroir est une aventure partagée, ARIAL vous donne rendez-vous pour la faire vivre… ensemble.
Animations :
Au regard du succès rencontré les 2 précédentes années, plusieurs animations rythmeront le week-end :
• mini-ferme avec la ferme pédagogique de Ban de Laveline « Highland Hautegoutte » : présentation d’animaux poules, lapins, tourterelles et cochons d’Inde (et peut-être d’autres sous réserve des conditions sanitaires).
• Jeux concours dessins d’enfants, et jeux en bois
• sculpture avec Philippe Baly ;
• présence de la céramiste Roselyne H. ;
• démonstration culinaire par « LN & Divin », à partir des produits des exposants (samedi ou dimanche) ;
• ateliers ludiques autour de l’alimentation durable et des circuits courts, animés tout le week-end par l’association d’éducation à l’environnement ETC Terra.
Restauration :
Un espace restauration sera ouvert au public le samedi midi et dimanche midi. Cette restauration sera assurée par les Jeunes Agriculteurs : burger fermier au menu !
Aux visiteurs et gourmets de compléter auprès des producteurs en toute liberté l’entrée, le dessert, la boisson sur les stands présents ; voire même de modifier le plat principal…
Infos Pratiques :
Organisateurs : Agriculteurs regroupés au sein de l’association ARIAL, accompagnés de la Chambre d’Agriculture des Vosges
Dates : samedi 28 février et dimanche 01 mars 2026 - de 10 heures à 19 heures.
Entrée gratuite
Lieu : Espace François Mitterrand - Saint Dié des Vosges
Contacts : Lucie HOUDOT : 06 71 58 72 28
Stéphanie MARCHAL : 06 84 62 00 16