Atelier sur la conservation par lacto-fermentation
Rouen
(Seine-Maritime) •
14 et 18 mai
Atelier d'initiation aux principes de conservation de la lacto fermentation comprenant :
Un pot d'accueil fermenté
Une explication historique et pédagogique
La réalisation d'un bocal de fermentation
Une dégustation de lacto fermentation
Remise d'un document récapitulatif et pédagogique
A partir de 14 ans, chaque mineur doit être accompagné d'un majeur. Tous les participants doivent s'inscrire.
Animé par Fervent ferment.
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