Atelier cuisine | Basboussa

Roubaix (Nord) • Dimanche 31 mai, 14h00
Atelier cuisine | Basboussa

Crédits : Creative commons

Le basboussa est un gâteau emblématique d’Égypte, préparé à base de semoule. Après cuisson, il est généreusement imbibé d’un sirop parfumé à la fleur d’oranger ou à la rose. Fondant et légèrement granuleux, il est souvent garni d’amandes et servi lors des fêtes et des réunions familiales.

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