Découverte et cuisine des plantes sauvages

Apprenez à connaître et reconnaître les plantes autour de chez vous, et à les cuisiner !

Au programme :

• Identification dans leur milieu et cueillette de quelques plantes sauvages que nous mettons en scène dans la préparation de plats essentiellement végétariens à base d’ingrédients biologiques puis partage du repas. Recettes simples et savoureuses, fournies !

• Lors des ateliers nous abordons les conseils de cueillette, les bienfaits et risques des plantes sauvages. Préparation de deux à trois plats.