RECRUTEMENT PREPARATEUR-VENDEUR RESPONSABLE DE COMPTOIR

Préparateur-vendeur responsable de Comptoir Baluchon

L’entreprise « BALUCHON – A table citoyens » est une structure d’insertion par l’activité économique qui développe une activité de production et de commercialisation de plats cuisinés ultra frais élaborés à partir de produits frais et de saison, en privilégiant les produits locaux en circuits courts. Les plats cuisinés sont notamment commercialisés sur des points de restauration sous la marque Baluchon.

Au sein de l’entreprise « BALUCHON – A Table citoyens », le responsable de point de vente est en charge de la gestion d’un point de restauration au sein d’une entreprise partenaire, est garant de la qualité et de l’image des produits et du bon déroulement du service.

• Assurer la vente des produits et l’accueil des clients
• Encadrement et management de salariés en parcours d’insertion sur le territoire
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire
• Assurer la gestion du point de restauration
• Assurer le lien avec la cuisine centrale / service commercial Baluchon
• Assurer la production de sandwichs

Type de contrat : Temps plein (35h), CDD

Poste à pourvoir à Créteil (94).

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