La cuisine des aventuriers

Le séjour autour de la cuisine permet d’en un premier temps de découvrir les techniques de coupe de fruits et de légumes avant de poursuivre avec des aspects plus techniques comme la cuisson, la préparation de plat et de dessert. Lors de chaque atelier un rappel de nutrition et de connaissance sur les aliments sera réalisé. Les ateliers incitent les enfants à cuisiner chez eux, ils se sentent plus autonomes et sont fier de partager les recettes.
La cuisine permet également aux enfants d’être sensibilisés à l’alimentation durable, l’anti gaspillage, les circuits courts… Ils prennent conscience qu’ils peuvent être acteurs de leur environnement.
Durant le séjour les enfants vont faire la connaissance d’un chef cuisinier et pâtissier avec lesquels ils vont aller au marché acheter des produits de saison pour préparer le repas du midi. Durant cette journée les enfants vont apprendre également à gérer le budget des courses.