Marc-André Selosse - Voyage au pays des microbes

Une double révolution émerge de la biologie en ce XXIème siècle : les microbes sont partout, et ils tissent, au-delà des maladies ou de la décomposition, des relations vitales dont les bénéfices sont mutuels, avec les plus gros organismes.

Les plantes ne peuvent exister sans microbes, bactéries ou champignons ; les animaux (à commencer par nous-mêmes) ne seraient pas ce qu’ils sont sans les microbes qui les colonisent. Même notre évolution culturelle s’est appuyée sur des microbes, par exemple dans l’alimentation ! Plantes, animaux et écosystèmes ne sont « jamais seuls » : les microbes bâtissent le monde qui nous entoure.