Conférence : "L’Histoire des Céréales" - Vendredi 13 janvier

L’agriculture, l’un des événements majeurs de l’histoire de l’humanité, a profondément marqué nos sociétés et les céréales occupent une place essentielle et fondamentale dans cette saga.
En s’appuyant sur les dernières découvertes, 10.000 ans d’histoire des céréales seront retracés et leurs évolutions seront suivies depuis les origines au Proche-et Moyen-Orient jusqu’à la fin de l’Antiquité en Gaule.
En se focalisant sur la Gaule, les deux courants de civilisation qui ont assuré l’émergence de la céréaliculture seront retracés, l’essor de l’orge à l’âge du Bronze concomitant du développement de l’épeautre et l’épanouissement des blés à grains nus lors de la période romaine.
La conférence, ouverte gracieusement à tous, aura lieu salle polyvalente 6 boulevard des écoles à Pibrac (31820) et sera retransmise en visioconférence accessible gracieusement avec le lien disponible sur jardinnaturepibrac.org