Saveurs de Palestine : transmission et récits par Ta’amal

Paris (Paris) • Dimanche 25 janvier, 12h00
Saveurs de Palestine : transmission et récits par Ta’amal

Pensé comme un moment de partage, de rencontre et de découverte, Ta’amal propose un temps fort autour de la gastronomie palestinienne, une cuisine millénaire, riche en saveurs et en histoires.
À travers la cuisine palestinienne, véritable vecteur de mémoire et de lien, l’événement vous propose de découvrir des gestes, des recettes et des récits porteurs de tradition et de savoir-faire culinaires.
Tout au long de la journée, vous pourrez profiter de stands de cuisine palestinienne, assister à une masterclass culinaire, participer à une table ronde autour des enjeux de transmission et de création, et se laisser emporter par des performances artistiques mêlant danse et musique.
Les bénéfices de la journée seront reversés à l’association La Palestine nous rassemble, un collectif de Palestinien·ne·s exilé·e·s et engagé·e·s qui organise des événements culturels afin de renforcer les liens de solidarité et d’entraide en France.

Au programme

13h30 – Charolais Club

Masterclass culinaire

15h30 – Charolais Club

Table ronde

La cuisine comme héritage vivant : entre transmission et créations contemporaines
Source : https://www.groundcontrolparis.com/project/saveurs-de-palestine-transmissions-et-recits-par-taamal/

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