Publicité et alimentation : un cocktail explosif !

Paris (Paris) • Mercredi 16 mars 2022, 14h30
Publicité et alimentation : un cocktail explosif !

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Les publicités pour les produits alimentaires nous sollicitent au quotidien. Elles imprègnent potentiellement notre vision de la nourriture (plaisir, santé, bien-être). Les enfants comme les parents y sont exposés, chacun avec sa propre grille de lecture, chacun à sa « hauteur ».

Par Nathalie Guichard, professeur des universités - chercheur à l'université Paris-Saclay, laboratoire de recherche RIT, spécialiste du marketing.

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