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Selon un récent rapport de la FAO[1], 17% des races d’animaux d’élevage sont actuellement menacées d’extinction et près de 100 races d’animaux de ferme ont disparu entre 2000 et 2014. Or, plus un écosystème affiche une diversité génétique importante, plus il est à même de s'adapter aux changements et aux perturbations potentiels.
Forts de ce constat, Ceva Santé Animale et la Fondation du patrimoine vont remettre, pour la 4e année consécutive, le « Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agro-biodiversité animale », placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture.
_**Mardi 1er mars, à 17h30 sur le Grand Ring du Hall 1, **_3 éleveurs engagés dans la préservation et la valorisation de leurs races animales à faible effectif vont être récompensés : l’Association des producteurs de Dinde Rouge des Ardennes (1er prix) ; Adrian Rigal, éleveur de brebis raïole en Aveyron (2e prix) ; le Parc naturel régional des boucles de la Seine normande pour son projet de sauvegarde du Canard de Duclair (3e prix).
Avec le « Prix National pour l’agro-biodiversité Animale », la Fondation du patrimoine et Ceva Santé Animale affirment leur volonté de soutenir différents modèles de production ainsi que les races locales afin de prendre en compte la durabilité des systèmes et protéger la biodiversité agricole.
Créé en 2012, ce prix récompense les éleveurs français qui s’engagent pour préserver et valoriser les races animales agricoles domestiques à faible effectif (bovins, caprins, porcins, équidés, volailles et autres animaux de basse-cour, chiens de travail) et représentatives d’un patrimoine génétique. Les choix du jury s’axent sur trois critères majeurs : la dimension économique du projet, son impact social et environnemental sur un territoire donné, et les actions de sensibilisation et de communication autour d’une race à préserver.
« Alors que le monde doit se préparer à alimenter plus de 9 milliards de personnes à l’horizon 2050, la définition des modèles d’agriculture de demain est plus que jamais à l’ordre du jour. Il faut prendre conscience de la nécessité de maintenir différents types d'agriculture : productiviste pour nourrir la planète, et traditionnelle, pour défendre la diversité des territoires et des identités locales et permettre une valorisation de produits différenciés. Il est de notre devoir de préserver la biodiversité sur notre planète. C’est une démarche essentielle qui permettra de s’adapter aux changements futurs, qu’ils soient climatiques ou liés à des maladies émergentes », explique le Dr Marc Prikazsky, PDG de Ceva Santé Animale.
1ER PRIX, DOTÉ DE 10 000 €
Décerné à l’Association des producteurs de Dinde Rouge des Ardennes (Ardennes).
La dinde rouge des Ardennes est une race locale très ancienne, connue depuis le XVIe siècle. Très proche de l’extinction, cet oiseau de basse-cour au plumage rouge fauve fut sauvé in extremis et relancé à partir de 1985. L’association regroupe une dizaine d’éleveurs qui développent progressivement la race – ses effectifs sont en augmentation régulière – et mettent en valeur les qualités gustatives de sa chair. L’association souhaite investir pour développer les outils d’abattage, de découpe et de transformation afin d’élargir sa clientèle. Le jury a été séduit par ce dossier construit, solide, et a souhaité, à l’unanimité, récompenser un combat de plusieurs années.
2E PRIX, DOTÉ DE 6 000 €
Décerné à Adrian Rigal, éleveur de brebis raïole (Aveyron).
La brebis raïole est une race à très petits effectifs qui a failli disparaître dans les années 1960 suite à des croisements anarchiques. On en décompte aujourd’hui moins de 2 000 ce qui en fait une race toujours menacée. Ce jeune éleveur dynamique entend accroître son cheptel (composé actuellement de 240 brebis) et développer la vente directe des agneaux grâce à son atelier de découpe. Sensible au territoire, Adrian Rigal souligne l’importance de conserver un patrimoine, une identité. La Raïole est une race adaptée au terroir cévenol. Il souhaite étendre son projet d’agropastoralisme à Belcastel (12).
3E PRIX, DOTÉ DE 4 000 €
_Décerné au Parc naturel régional des boucles de la Seine normande _pour son projet de sauvegarde du Canard de Duclair (Seine-Maritime).
Face à la disparition du dernier élevage professionnel de canards de Duclair, le PNR a créé un conservatoire de canards de Duclair en 2014, afin de conserver la génétique de cette race en danger d’extinction dont le berceau se situe sur le territoire du parc. Le parc souhaite créer une filière locale et valoriser ce canard aux grandes qualités gustatives. Le jury a été sensible à l’aspect de sécurisation de la production d’œufs pour l’approvisionnement de la filière.
EDITION 2015
1er prix : Gilles Delas, éleveur de vaches béarnaises à Herrère (10 000 €) - Région Aquitaine
2e prix : Association nationale de sauvegarde du porc gascon (6 000 €) - Région Aquitaine
3e prix : Conservatoire des Races d’Aquitaine (4 000 €) - Région Aquitaine
EDITION 2014
1er prix: Matthieu Pires, éleveur de moutons avranchins, ferme de Milgoulle (10 000 €) - Région Bretagne
2e prix : Association de sauvegarde et de promotion de la chèvre des Fossés (6 000 €) - Région Bretagne
3e prix : Association de sauvegarde des éleveurs de brebis brigasques (4 000 €) - Région PACA
EDITION 2013
1er prix: Le Club français de la Poule noire du Berry (6 000 €) - Région Centre
2e prix : Théophane Rochette, éleveur de vache Maraichine, ferme de la Grole Bagnade (3 000 €) - Région Poitou-Charentes
3e prix : Association de Sauvegarde du chien berger de Crau (1 000 €) - Région PACA
[1] FAO (Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture) – Rapport sur l’état des ressources zoogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde – 27 janvier 2016
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