Cuisine du végétal, dans le cadre de l'orchestre culinaire

Paris (Paris) • 17 et 18 juin 2023
Cuisine du végétal, dans le cadre de l'orchestre culinaire

Crédits : Universcience

Carottes, fans de carottes, épluchures, rien ne se jette, tout se cuisine !
Le chef donnera ses astuces pour sublimer le légume en respectant le produit dans toute son essence.

Mots-clés :
culinaire week-end festif orchestre culinaire

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