Le Lait, du consommateur au producteur

Paris (Paris) • Lundi 27 février 2017, 14h30
Le Lait, du consommateur au producteur

Les multiples circuits de  valorisation  du lait et des produits laitiers, rôle respectif des producteurs, des transformateurs et des distributeurs .

Intervenant : 

  • Jean-Paul JAMET
    Ancien directeur de l’interprofession laitière (CNIEL) et de l'ONIDOL
    Membre et Ancien secrétaire de la section "Productions Animales" de l'Académie d'Agriculture
Mots-clés :
lait consommateur producteur

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