La Ferme Pédagogique : organisée autour de trois espaces thématiques

FOCUS et avant-première au SIA :

• Présentation d’une exploitation en lait de jument

• Mode de production, choix des juments

• Propriétés du lait de jument

• Circuit de distribution

« Espace scientifique »

• Exposition de crânes et d’animaux en 3D (à voir), mur d’écrans de télévision (projection des

vidéos)

• Présentation de différentes relations entre l’homme et le chien de berger et son chien de

conduite (border collie et berger des Pyrénées)

• Les vidéos

10 à 12 séquences rapides permettant de montrer la diversité des actions réalisées par le

vétérinaire, la diversité d’animaux soignés et ses nombreux domaines d’intervention.

« Espace découvertes »

• Exposition d’animaux dans un décor paysagé

• Installation d’un espace sur l’alimentation des animaux de la ferme et mise en place de

l’animation « enquête » : on donne à chaque enfant une fiche sur laquelle figure quelques Indices

(empreinte, élément anatomique, aliment consommé, nom du petit …) ; les autres indices seront à

trouver sur les panneaux pédagogiques placés dans la ferme pédagogique jusqu’à trouver le nom

de l’animal recherché

 Installation d’un espace paysagé destiné à l’accueil de la presse

« Espace mammifères, enquête à la ferme »

Présentation, dans des enclos, des animaux suivants :

• vache et son veau

• chèvre et son chevreau

-brebis et son agneau

-jument et son poulain

-ânesse et son ânon

-porcelets

Des panneaux concernant la durée de gestation et l’âge adulte de l’espèce concernée sont placés

sur les enclos et servent pour l’animation « enquête »

La France est la richesse de ses terroirs (races, mais aussi produits)

• une génétique forte et diversifiée

• des races locales protégées et valorisées

• des AOP et des productions locales permettant l’équilibre économique et social de nos territoires

ruraux

Les débouchés des formations d’ingénieurs agricoles et agronomes, vétérinaires et auxiliaires

vétérinaires

• Quel cursus, pour quel avenir ?

• BAC+5 en agriculture ça sert à quoi ?

• Je me forme où, quand et comment ?

Le lait, la viande, des produits sains et nécessaires pour l’Homme, mais aussi pour la Biodiversité

• L’apport en protéines doit être de l’ordre de 30% pour un adulte en bonne santé et à l’activité

physique modérée

• Les protéines, doivent être équilibrées entre 3 sources : lait, viande/poisson/oeuf, végétaux

protéagineux

• L’élevage permet l’entretien des espaces verts et la sauvegarde d’espèces domestiques

(Prairies, zones de pâturages, jachères, … bovins, ovins, caprins, porcins, équins …)

FOCUS et avant-première au SIA :

• Présentation d’une exploitation en lait de jument

• Mode de production, choix des juments

• Propriétés du lait de jument

• Circuit de distribution