La Chimie verte : quels atouts ?

Comment les végétaux peuvent remplacer au moins partiellement le pétrole pour la chimie. Les ressources fossiles deviennent de plus en plus rares et difficiles à extraire, donc de plus en plus chères et surtout elles sont la source d'émissions de gaz à effet de serres (CO2) avec des conséquences non maîtrisables sur le climat. De ce fait il nous faut rechercher d'autres ressources énergétiques et de matière carbonée pour élaborer les constituants de la chimie organiques (solvants, détergents, fibres, matières plastiques, etc.). Les ressources végétales sont une source importante de matière pour une telle chimie dite « chimie biosourcée ». Cette approche n'est pas nouvelle car avant "l'ère du tout pétrole" les humains utilisaient déjà les végétaux pour leurs besoins non alimentaires (huile pour les lampes, les fibres de lin, de coton et de bois, les colorants naturels, etc.).

Intervenants : 

• Jean-François MOROT-GAUDRY
• Directeur honoraire de recherche de l'INRA
• Membre et ancien président de l’Académie d'agriculture