Fabrication du Gruyère AOP

Qui ne connait pas le fameux Gruyère AOP Suisse!? Au Salon International de l'agriculture, vous aurez la chance de pouvoir assister à sa fabrication. Un fromager expérimenté vous donnera toutes les explications sur le secret de la fabrication de ce fromage mondialement connu. Vous aurez également l'occasion de goûter sur le stand les différents Gruyère et de connaître le goût du fromage selon son affinage.