Découverte des atouts du maïs et dégustation de pop-corn !

Tout le monde connaît les petits grains jaunes et frais de nos assiettes estivales ou le pop-corn grignoté entre amis. La semoule de maïs est, quant à elle, le plus souvent utilisée dans la fabrication des céréales du petit-déjeuner et des biscuits apéritifs.

Ce que l’on sait moins, c’est que la présence de cette céréale sous forme d’amidon lui confère bien d’autres utilisations alimentaires (biscuits, confiseries, sodas, plats cuisinés), mais pas seulement ! En effet, une fois transformé, le maïs se retrouve dans de nombreux produits de notre quotidien : peinture, dentifrice, cosmétiques, couches pour bébés, etc. Pensez-vous tout connaître du maïs ? La filière du Maïs vous propose de tester vos connaissances. Venez découvrir une céréale épatante source de très nombreux usage et gagnez un cornet de savoureux popcorn.

Cette animation vous est présentée par la filière céréalière.