Concours race Mouton Charollais

Berceau :

Saône et Loire

Historique :

La race est issue du croisement de béliers anglais Dishley avec des races locales. A la fin du 19ème siècle, la population issue de ces croisements s’homogénéise. On la connaît sous les noms de « mouton de pays » ou « Dishley ». En 1963, il est rebaptisé « mouton Charollais ». La race est définitivement reconnue en 1974.

Système d’élevage/Type de production :

C’est une race élevée en plein-air ou semi plein-air. Elle est exploitée soit en race pure ou en croisement sur de nombreuses races bouchères, rustiques ou laitières car sa précocité et sa bonne conformation permettent d’obtenir des agneaux lourds sans excès de gras.

Crédit photo : La forêt des Charollais