Entreprendre en Agriculture Paysanne

Objectifs de la formation

Poursuivre son projet d’installation agricole au Pays Basque
Renforcer ses compétences et acquérir de l’expérience sur la production choisie
S’intégrer sur le territoire en créant un réseau solide de pairs

Organisation de la formation

Des stages en immersion chez des paysan·nes

formateur·ices (70% de la formation)
Chaque stagiaire devra trouver 2 à 3 fermes pour y faire des stages tout au long des 11 mois de formation.

21 journées de formation collective

Mensuellement les stagiaires se retrouvent pour suivre des
temps de formation thématique (commercialisation,
dimensionnement économique du projet, recherche de
foncier…) animée par des structures partenaires, des
paysan.nes, intervenant·es extérieur·es, ou Trebatu.

6 journées de formation technique « à la carte »

Chaque stagiaire peut suivre 6 journées de formation
technique organisées au cours de l’année par des
structures membres du réseau, selon ses besoins
spécifique

La mise en place d’un groupe d’appui local bénévole

Le/la stagiaire doit composer et réunir au moins 2 fois dans
l’année un groupe composé d’au moins 8 personnes (dont
le/la paysan·ne tuteur·ice , un·e élu·e local·e, restaurateur
·ice, ami·es..) en fonction des besoins pour accompagner
l’intégration sur le territoire, avec la mobilisation de
compétences complémentaires et nécessaires à la réussite
du projet (foncier, débouchés commerciaux,
communication…). Réunir ce groupe d’appui local est une
exigence pour valider la formation.

Un accompagnement individuel adapté

Chaque stagiaire est accompagné·e par son/sa paysan.ne
formatrice et par Trebatu. Des temps de suivi sont
organisés au cours de l’année.

Cette formation répond à la certification « Entreprendre en agriculture paysanne » cf France Competences

Objectifs pédagogiques :

Être capable d'analyser les enjeux, les contraintes et les ressources du territoire, pour élaborer et formaliser sa stratégie d'insertion territoriale

Être capable de définir le dimensionnement économique, au regard des objectifs de rémunération et de temps de travail visés, pour garantir la viabilité de la ferme

Savoir élaborer une stratégie de financement, en mobilisant les acteur·ices et les ressources traditionnels et/ou solidaires à travers une projection financière de l'activité

Être capable de réaliser une étude de marché pour élaborer une stratégie de
commercialisation des produits de la ferme

Savoir mobiliser des outils de communication en adéquation avec son choix de commercialisation et l'identité de la ferme, pour atteindre la clientèle visée

Être capable de sélectionner un statut juridique, fiscal et social pour la ferme pour soi en tant que paysan·ne et pour l’ensemble des actifs de la ferme

Être capable de qualifier et quantifier les différents aspects du travail en agriculture paysanne et leur pénibilité, pour planifier l’activité et pour organiser la gestion d'imprévus et les temps de repos

Savoir identifier l'ensemble des risques liés à l'activité et à la production agricole, pour être en mesure de prendre des décisions en contexte d'incertitudes, d'adapter son activité et de mobiliser des ressources adaptées

Public

Celles et ceux qui ont un projet d’installation agricole au Pays Basque

Pré-requis

Avoir un projet avancé d’installation au Pays Basque (diplôme agricole
souhaitable) et expérience significative dans la production du projet
d’installation

Durée de la formation

11 mois

Dates et lieux de formation

Démarrage le 02/11/2022, Formation au sein des fermes choisies et temps collectif en salles à Ostabat

Modalités et délais d’accès à la formation

- Formation ne pouvant être suivie à
distance
- Les temps de formation feront l’objet
d’un respect strict des réglementations
sanitaires en vigueur
- Dossier de candidature écrit puis oral
- Deux mois entre votre demande et le début de la formation pour vous
assurer des formalités d’inscription, d’acceptation et le choix des fermes
dans laquelle vous suivrez votre formation

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Modalités aménageables, contacter le centre de formation pour plus d'informations.