Marché aux truffes

Le marché de la truffe noire d’Orléans revient, le samedi 14 janvier, de 9h30 à 13h, dans la serre du Jardin des plantes, à Saint-Marceau. Pour cette deuxième édition, l’Association des trufficulteurs de Beauce-Val de Loire accueillera les visiteurs dans trois pôles dédiés, un espace accueil-présentation de la culture de la truffe, un espace vente et un espace dégustation animé par les élèves du lycée hôtelier d’Olivet. Les gourmands, gourmets et curieux pourront échanger avec 15 producteurs adhérents à l’association organisatrice et des membres de la Fédération française des trufficulteurs.