Printemps de la restauration

Afin d’accompagner la réouverture de ces établissements, la ville d’Olivet accueille la première édition du Printemps de la restauration.

Le concept vise à faire découvrir les métiers du secteur durement touchés par la crise sanitaire. En présence de divers interlocuteurs commerciaux, des démonstrations sur le thème du "Manger sain" et des ateliers participatifs ludiques seront proposés par des professionnels. L’événement accueillera également deux intervenants : Christophe Hay, chef deux étoiles au guide Michelin, et Bernard Vaussion, ex-chef des cuisines de l'Élysée.

La manifestation organisée par le GNI Centre Val de Loire*, l’association Speak You et les Pros qui ont Du Goût, est ouverte au public scolaire et aux professionnels, à destination plus précisément des collégiens, lycéens, jeunes en formation, demandeurs d’emploi et salariés en réorientation.

Le printemps de la restauration sur l’esplanade de l’Alliage, 1 rue Michel Roques, le lundi 17 mai de 11h à 17h.