BiObernai 2024 - A la source du Bio, la Biodynamie !

Organisé depuis 2004, dans l’esprit convivial d’un grand marché à ciel ouvert face aux remparts de la ville historique d’Obernai, BiObernai invite les visiteurs à sa familiariser avec la culture bio.

Vecteur d’une thématique différente chaque année, mettant en lumière des tendances sociétale émergentes, de consommation et de modes de travail respectueux de la terre et de l’environnement, BiObernai incarne également des valeurs humanistes de coopération, de partage, de solidarité, d’équité et d’éthique. Une image conviviale qui séduit un public sensibilisé, de plus en plus nombreux au fil des éditions.

Au programme de cette 21ème édition pour découvrir la biodynamie :

• Des conférences, tables rondes et animations rythmeront le salon, permettant aux participants de partager leurs valeurs et engagements liés à la biodynamie.
• Jeu concours Demeter - Venez tenter votre chance sur le stand Demeter avec notre jeu concours quotidien !
• Parcours famille Demeter - Partez à la découverte des domaines labellisés Demeter présents sur BiObernai.
• Café Demeter - Faites une pause rafraîchissante au Café Demeter. Nous proposons une sélection de boissons labellisées Demeter : café, thé, jus de fruits, et bien plus encore. Profitez de cet espace convivial au plus près des conférences et des animations proposées à l’occasion des 100 ans de biodynamie.
• La présence d’un chef étoilé, ambassadeur de l’édition : Thierry Schwartz, chef étoilé obernois et fervent défenseur de la biodynamie, animera tout au long du salon une cuisine mettant à l'honneur notre approche.