Atelier de cuisine turque : apprenez à réalisez des börek !

Les börek sont une spécialité turque que l’on trouve à tous les coins de rue à Istanbul. Lors de cet atelier, je vous propose de réaliser une version végétale en les préparant avec des épinards, de la feta & de la menthe, la recette la plus populaire !

A l’occasion de ce cours, vous apprendrez à réaliser une farce savoureuse et à plier vos börek dans les règles de l’art. Nous préparerons également une sauce yaourt à la menthe pour les accompagner. Vous repartirez de votre cours avec des börek prêts à cuire et à déguster chez vous !

La recette détaillée vous sera envoyée le lendemain par mail.

Matériel à prendre : 2 tupperwares ou boîtes hermétiques pour transporter vos börek et votre sauce au yaourt.