Carmen Cuisine

Nanterre (Hauts-de-Seine) • Lundi 21 novembre 2016, 15h00
Carmen Cuisine

Carmen est une figure féminine née de l’imaginaire français du 19ème siècle sous la plume de Prosper Mérimée et magnifiée par la musique de Bizet. Elle prend autant racine dans la culture lyrique espagnole, La Zarzuela, qu’elle s’en libère. Ce genre lyrique peu connu en France a produit des airs célèbres, et déplacé des foules en Espagne.

La Zarzuela désigne un genre musical espagnol, proche de nos opéras-comiques, mais c’est aussi le nom d’une recette de plat culinaire typique, comme une Paëlla.

La chanteuse de Zarzuela, véritable star, femme libre, est comme une Carmen du réel, elle est aussi cuisinière !

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