LA NATURE DANS MON ASSIETTE

Fais le plein de gourmandise et d’apprentissage dans cette colonie de vacances à point, où tu auras besoin d’un kilo de malice, d’une louche de recettes, d’un zeste de bonne humeur et d’un tourbillon d’idées rigolotes !
TERRA BOTANICA : découverte multidimensionnelle de la flore des 6 continents et d’où viennent les légumes et plantes qui remplissent nos assiettes.
FERME PEDAGOGIQUE (visite et cueillette) : découverte vivante des lieux, récolte de fruits et légumes BIO de saison.
CUISINE (3 ateliers) : sélectionne les produits, prépare des petits plats équilibrés et gourmands, partage ta passion de l’art culinaire, et fais vibrer tes papilles.
- De A à Z : Transforme les produits de la ferme que tu as toi-même récoltés en plats raffinés.
- Commis de cuisine : sous la direction d’un chef cuisinier, tu disposeras d’un plan de travail, de tous les ingrédients et du matériel nécessaires à l’élaboration de recettes savoureuses. Dégustation sur place.
- Pâtisserie : dévoile tes talents culinaires lors d’un atelier où tu confectionneras le goûter de tous tes camarades présents en séjour sur le centre, pour le plus grand plaisir de leurs papilles !!
AUTRES ACTIVITES : les jeunes et l’équipe d’animation organiseront ensemble le planning d’activités, en particulier les grands jeux de plein air, les activités sportives et manuelles (ex : création d’un livre de recettes), les veillées…