Musée du Sucre d'Orge

© Musée du Sucre d'Orge

Crée en 1638, sous Louis XIV, par des Sœurs bénédictines, le sucre d'orge est resté le même aujourd'hui, avec une recette encore secrète. Toujours fabriqué selon la méthode du XVIIè, aucun rajout, sans colorant et sans agent de saveur… Rien d'autre qu'un sirop d'orge et le tour de main d'un savoir faire ancestral, transmis de génération en génération… Napoléon en raffolait, Sarah Bernhardt ne rentrait pas en scène sans avoir chauffé sa voix avec un sucre d'orge, Aristide Briant, Jean Jaurès, François Mauriac sont venus signer les livres d'or de l'époque… Un lieu bucolique et prestigieux, une nouvelle muséographie, une histoire pleine de rebondissements et de gourmandise, tout participe au succès de ce nouveau Musée qui abrite le plus vieux bonbon de France.

Installée au Moulin Provencher, avec une nouvelle muséographie présentant une histoire pleine de rebondissements et de gourmandise, tout participe au succès de ce nouveau Musée qui abrite le plus vieux bonbon de France.

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