LAIT : quel avenir pour nos exploitations ?

Après un temps d'échange sur la situation de vos fermes et de l'élevage laitier sur vos territoires, André Pflimlin nous parlera de l'évolution actuelle du marché laitier au niveau européen et mondial et évoquera la question de la sortie des quotas laitiers. Après un repas tiré du sac (pensez à amener quelque chose à partager), nous visiterons l'élevage de G. Guellier de la ferme de la Guilbardière et échangerons ensuite avec A. Pflimlin sur les intérêts du couple vache-prairie et de la relocalisation du marché.