Visite libre de la dernière carrière de grès à ciel ouvert de Fontainebleau
Écoutez, n'entendez-vous pas ce bruit qui résonne dans la forêt ?
Il y a plusieurs siècles, la forêt de Fontainebleau donnait du travail aux hommes. Peut-être en vous promenant découvrirez-vous un de ces lieux, qui rappelle l'un de ces métiers.
Dans la commune de Moigny-sur-École se trouve la dernière carrière de grès en activité, dans laquelle on extrait de la roche cette pierre dure et siliceuse de la même manière qu'au XVIIIe siècle, de façon artisanale. On fend la pierre à l'aide d'outils anciens, qui donnent cet aspect éclaté et noble au grès de Fontainebleau.
138 000 pavés (6 000m²) de ce grès ont été taillés pour la réfection de la cour royale du château de Versailles ainsi que des pierres de taille pour la restauration de la tour de Montlhéry et divers fournitures pour la restauration du patrimoine ancien qui orne le paysage d'Île-de-France.
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