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Un Temps d’Accueil et d’Ecoute Mensuel - Un Rendez-vous proposé par France Alzheimer 92
Stage adultes : Pain au levain
Meudon
(Hauts-de-Seine) •
Samedi 22 novembre 2025, 09h30
Crédits : Vanessa Chang
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs
Tout au long de cette journée, vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, enfourner…
Nous réaliserons ensemble le repas partagé pour le midi, et vous repartirez avec votre pain ainsi que les recettes afin de les réaliser chez vous et régaler vos proches.
A l'Eco-Atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles : https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/stage-pain-au-levain-2
Mots-clés :
Pain au levain Alimentation durable Environnement Alimentation végétale Eco-atelier Pierre Rabhi Le Jardin d'Amélie Boulangerie
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