Déjeuner anti-gaspillage : cuisinons les légumes entièrement

Name: Déjeuner anti-gaspillage : cuisinons les légumes entièrement
Start: 2023-06-10T10:00:00.000+02:00
End: 2023-06-10T13:00:00.000+02:00
Location: Éco-atelier Pierre-Rabhi

Meudon (Hauts-de-Seine) • Samedi 10 juin 2023, 10h00

Crédits : Vanessa Chang

Fanes, écorces, tiges, épluchures …cuisinons les végétaux des racines jusqu’aux feuilles !
Au cours de cet atelier à 4 mains, vous découvrirez de nombreuses astuces pour réduire vos déchets alimentaires, et vous réaliserez plusieurs recettes pour transformer toutes ces parties comestibles des fruits et légumes en des plats savoureux.
Tous ensemble, nous préparerons puis dégusterons un déjeuner « anti-gaspi » complet, sain et coloré.
Atelier en binômes parent-enfant (enfants de 7 à 10 ans, présence d'un adulte obligatoire).
L'atelier est sur inscription uniquement, dans la limite des places disponibles.
Le Jardin d'Amélie se réserve le droit d'annuler l'atelier si un nombre minimal de participants n'est pas atteint.

Mots-clés :
zéro déchet anti-gaspillage alimentation durable cuisine végétale atelier culinaire parent-enfant enfant légumes

Informations pratiques

Date

Samedi 10 juin 2023, 10h00

Lieu

Éco-atelier Pierre-Rabhi

Adresse

Allée du Canada, Meudon

Ville

Meudon (92190)

Tarifs / Conditions

Tarif : 35 € TTC par binôme Enfant-Parent, et 5€ TTC d'adhésion à l'association Le Jardin d'Amélie. Incluant le déjeuner réalisé ensemble et partagé, et un carnet de recettes et astuces.

Public

De 7 à 99 ans