Les ateliers du patrimoine : Mini toques : Les petits fours

Ils découvriront les secrets et les tours de main du cuisinier. Après le faire, place à la dégustation.

À partir de la Renaissance, le terme petits fours désignent toutes les tartes, feuilletés, gâteaux et tourtes qui sont mis à cuire lorsque la chaleur du four diminue. Aujourd’hui ils sont surtout servis en apéritifs ou lors de buffets.

Renseignements pratiques

Pour les 6/12 ans : de 14h à 16h
Tarif : 18 € par enfant
Matériel fourni
Sur réservation au 04 89 81 52 76
[email protected]
Jardin Serre de la Madone-74 val de Gorbio