Conférence "Consommer des insectes, de la tradition africaine aux enjeux d'avenir"

Les insectes : L'alimentation du futur ?

Philippe Le Gall, chercheur à l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD) nous propose une réflexion sur le sujet et nous invite à questionner nos habitudes alimentaires sous un angle historique, culturel et sociétal.

RDV à la grande salle de l'APMV, 22 allée Albert Thomas (quartier Villaine) pour une conférence qui s'annonce captivante, à la veille du déjeuner partagé "The Meal" organisé par l'association "UN REPAS POUR NOTRE AVENIR"